味噌屋のまかないみそ汁 蔵出し信州こうじみそ

味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を商品にしました。
味噌蔵で三年以上じっくり熟成された生味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつお節をパラッとひとふり。素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。
大寒仕込みの天然醸造味噌を使用。味噌の芳醇な香りと力強い旨み、ほのかな甘みが楽しめるおみそ汁です。

味噌屋のまかないみそ汁 蔵出し熟成赤みそ

味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を商品にしました。
味噌蔵で三年以上じっくり熟成された生味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつお節をパラッとひとふり。素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。

長期熟成ならではの深い旨みの中にかすかな渋みと苦みを感じる、ツウ好みのおみそ汁です。